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Entremet Mangue – Passion – Noisette
Un entremet est un dessert raffiné, généralement composé de plusieurs couches harmonieuses qui allient textures et saveurs pour offrir une expérience gourmande et équilibrée. Prix : 5€ / part + 1€ si personnalisation. Minimum 8 parts Maximum 30 parts.
Description
– Streusel noisette et fleur de sel
– Dacquoise noisette
– Crémeux passion
– Mangues
– Ganache montée passion
Prix : 5€ / part + 1€ si personnalisation. Minimum 8 parts Maximum 30 parts.
Informations complémentaires
| Nombre de parts | 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30 |
|---|---|
| Gâteau à thème ? | Oui, Non |
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